"Quesería" de la vida sin el queso artesano...

cabra

PRODUCTO

La Quesería de María utiliza leche fresca de cabra, proveniente de las mejores ganaderías locales, apoyando el producto de la zona.

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LA QUESERÍA DE MARÍA

La Quesería de María nace de un proyecto que apuesta por el valor de lo tradicional y de la calidad del producto de la Sierra de Gredos.

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goat

TRADICIÓN

Respetamos el proceso tradicional de elaboración y envasado de quesos, tradicional en el Valle del Tiétar.

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Cremosos y delicados, estos quesos llenos de matices son fruto de nuestra tradición, del clima del abulense Valle del Tiétar y de la leche de cabra de la mejor calidad. Y, sobre todo, del mimo de nuestras manos, especialmente las de María.

Una apuesta por lo local y la defensa de lo tradicional dan forma a estos quesos. Es así como, con mucho esfuerzo, hemos conseguido que el CONDE sea reconocido como el mejor queso de pasta blanda con corteza enmohecida de España.

Nos enorgullece saber que nuestro trabajo y dedicación han dado sus frutos, y seguiremos trabajando para mantener la calidad que nos caracteriza.